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"Le repas a une valeur particulière, on y fait le plein d'énergie, de vitalité, de réconfort, on échange sur nos projets, notre journée, notre humeur, c'est un réel moment de partage.

Les repas rythment notre journée"

Les paniers de Lucette

L'histoire des paniers de Lucette

fleur paniers de lucette
Julia Delaunay

Vous connaissez ce  genre de passion qui vous pousse à persévérer, qui vous procure de la joie,  qui attise votre curiosité, et à laquelle vous consacrez beaucoup (beaucoup) de temps ?

Et bien pour moi, cette passion, c'est la CUISINE.

La cuisine m'a permis de m'évader, de réveiller ma créativité, de partager. Car oui cuisiner pour les autres est une manière de montrer de l'amour et de l'affection. Les repas deviennent des moments de convivialité et de partage, favorisant les échanges et la complicité.  Je prends également plaisir à cuisiner car j'apprécie déguster de bons plats. Préparer ses propres repas permet de choisir des ingrédients frais contribuant ainsi à un mode de vie plus sain. J'aime  ce tandem que peut apporter la cuisine et plus largement la nourriture,  à la fois du réconfort, avec ses saveurs, sa générosité, ses évocations aux souvenirs et aux émotions, mais également de la vitalité, avec ses bienfaits et ses apports nutritifs, énergiques. 

J'ai décidé de me reconvertir en quittant le monde du droit (à l'origine juriste d'entreprise) pour le monde des fourneaux.  J'ai donc pris la décision de lancer les Paniers de Lucette,  et de le dédier à ma grand-mère, Mamie Luc. Pourtant elle n'aimait pas tellement cuisiner, mais  elle était très inspirante pour moi, notamment par sa force, sa rage de vivre, et sa combativité face aux épreuves de la vie. 

Ensuite, j'ai souhaité que ce projet soit engagé, responsable, en cohésion avec mes valeurs et ce que j'essaie de mettre en place dans mon propre foyer et ma vie personnelle. C'est de cette façon que j'ai eu l'idée des bocaux consignés. La caractéristique éco-responsable est aujourd'hui primordiale dans notre société et est au cœur de chaque débat, projet. De plus en plus de personnes sont sensibilisées par cet attribut écoresponsable des produits ou services qu'elles consomment. Sachez qu'une personne à elle seule provoque plus de 130 kg de déchets au bureau par année. Des efforts restent encore à faire pour diminuer la production de déchets et notamment des emballages.

C'est un projet que j'ai imaginé, rêvé, sublimé et qui est désormais concret.

Succombez vous aussi à votre  dose de réconfort et de vitalité quotidienne !

Aussi appelée fleur d’or, en raison de la couleur de ses pétales, la fleur de souci est une fleur vertueuse.

Avec ses couleurs vives (orange et jaune), elle est le symbole de la guérison, de la renaissance, de l’optimiste et de la chaleur. On l’offre pour réconforter, pour souhaiter un rétablissement. Son nom latin veut dire « qui suit le soleil » - cette fleur s’ouvre à l’aube et se ferme au crépuscule, suivant ainsi le mouvement du soleil. Son lien avec le soleil, en fait une fleur d’espoir. Sa floraison s’étale de juin aux première gelés d’octobre, ainsi cette fleur résiste aux premières gelées, témoignant d’une force et d’une résilience qui inspirent.

 

Elle a été utilisée à travers les siècles pour diverses applications, allant de la médecine traditionnelle à la cuisine.  En cuisine, les pétales sont souvent utilisés pour donner de la couleur à divers plats. Dans de nombreuses cultures, le souci est un symbole de joie, de chaleur et de créativité.

Finalement, cette fleur, avec ses couleurs vives et son charme simple, nous rappelle l’importance de la simplicité. Elle nous incite à apprécier les petites choses, à cultiver des relations sincères et à rester fidèles à nous-mêmes.

Elle était la fleur préférée de ma grand-mère. 

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La symbolique des fleurs de soucis

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Les valeurs

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Altruisme

Avoir le sens de l'autre, être bienveillant et  à l'écoute.

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Éco-responsabilité

Avoir une conscience écologique, adopter des comportements durables, même des petits gestes.

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Positivisme
Voir les choses de la bonne manière,  et les  apprécier à leur juste valeur. 
Bien-manger

Choisir un repas savoureux et équilibré, manger sainement tout en se régalant. 

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Intégrité
Travailler de manière éthique, agir avec honnêteté et respect.
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Des producteurs locaux :

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